вопрос:
Какие продукты купить перед радиацией?
Купить еду на случай прихода радиоактивного облака, что покупать, покупка продуктов.

Emergency Supply: об аварийном запасе продуктов питания и воды

Аварийный запас: сначала - вода, потом - еда

В том числе для условий техногенных радиационных катастроф и землетрясений:
Опасно ли жить на расстоянии тысячи километров от места ядерной катастрофы

Покупать еду впрок - на какое время?

Оставаться на зараженной территории, если нет более-менее чистой воды - какой в этом смысл? Дожидаться государственных компенсаций и подвоза воды без стронция, цезия - нерадиоактивной воды?

Сколько времени проходит между выпадением осадков с радионуклидами и проникновением радионуклидов в сети водоснабжения и колодцы?

Зависит... Попадание радионуклидов в подрусловые водозаборы может вообще не произойти, если река течёт из чистых мест, а если водозабор из местных водоисточников - так и через неделю-другую выпавшие радиоактивные элементы могут оказаться в водопроводной воде.

В колодцах вода может оказаться радиоактивной уже в при первом дожде или вообще одновременно с выпадением радиоактивных осадков.

Реально сделать запас гарантированно радиационно-чистой питевой воды и еды можно сделать на месяц, на срок принятия решения - переезжать из загрязненного региона или как.

Про мыться водой можно решительно забыть - если вода более содержит больше радионуклидов, чем поверхность организма. А так как Дикому Повару нельзя быть грязным, то - обтираться уксусом или водкой. (Для этого - салфетки или туалетная бумага, иначе толку не будет.)

Хороши были водяные фильтры на килограмме активированного угля, да нынче уж нету их в продаже...

А радиоактивных материалов в АЭС "Фукусима-1" и "Фукусима-2" много, очень много Чернобылей - см. статьи о японском ядерном кризисе.

Но в первую очередь, чтобы с минимальными потерями пережить радиацию - запасы питьевой воды

Что попало в рот - вода или еда - одинако всасывается организмом, так уж устроен пищеварительный тракт. Организму всё равно, из чего усваивать радионуклиды - из хлеба или из стакана воды.

Сколько нужно воды человеку в день?

Считается, что для нормальной жизнедеятельности человеку нужно от 1 до 7 литров воды в сутки - в зависимости от влажности, температуры, физической нагрузки, питания. Думаю, что реальный минимум можно принять в 2 литра в сутки.

То есть, если держать запас питьевой воды 60 литров - на месяц одному человеку хватит.

Так как речь не идет о сильной радиации, а о повышении радиационного фона всего в несколько раз - скажем, до 100 микрорентген в час или около 1 микрозиверт в час (про микрорентгены и микрозиверты), то хранить питьевую воду вовсе не обязательно в погребе со свинцовыми стенами. При слабом внешнем облучении наведенная радиация воды будет мизерной. Главное, чтобы в воду не попадала радионуклидная пыль и не капала в ёмкость радиоактивная вода.

Лично я не верю, что покупная вода в 10-15 литровых PET-бутылках страшно полезна, но в данном случае платмассовая тара и вода с дизенфектантом - удобны.

Во вторую очередь - запасы еды

Покупать еду нужно до того, как на местности выпали радионуклиды. Ибо после выпадения радионуклидов нет никакой гарантии, что радионуклиды не окажутся в продуктах - путём переклейки этикеток, перефасовки и прочих продовольственных фокусов. То же относится и к бутилированной воде. Привезут крупу, муку с мелькомбината в зараженной местности, пофасуют с местными "нерадиоактивными этикетками", и не узнаешь...

Сколько продуктов питания нужно человеку в день?

Двести граммов еды в сутки человеку достаточно с большим запасом. Не падайте в обморок!
И не думайте, что сие есть бредятина выживальщика диванного - см. Об авторе и Вкус, условия жизни и органы чувств
Сие на собственной шкуре за почти 50 лет проверено...

Правильной еды, а не всякой ерунды вроде плотного желе-"колбасы", текучего желе-"майонеза", желеобразного желе-"тушёнки" и водяных картофелеобразных клубней, вместе со "сгущенкой" (без участия сахара и коровы).

Продукты питания должны быть сухими, не замороженными, высококалорийными.

Растительное масло (самый реально-высококалорийный продукт), пшеничная и ржаная мука, крупы, сахар, мёд, макароны (не пластмассовые!).

Четверть века назад я бы добавил в список сухое молоко, яичный порошок, сухие смеси детского питания, шоколад (не для лета!), сублимированное мясо и рыбу (сушеные в вакууме). Но сейчас, увы, я встречаю химические суррогаты и имитации под такими названиями, но не продукты питания.

А витамины? - спросит умудренный опытом из рекламы читатель. Витамины есть в растительном масле (пока я не слышал о синтетическом "растительном" масле), самодельном хлебе, крупах, мёде (если не искусственный).

За месяц без фруктов еще никто не умирал. А вот с животным белком в продуктах питания - сейчас проблема... Яйца, мясо, рыба, икра требуют холодильника. Магазинные копчёности в вакуумной упаковке - тоже разновидности хим-желе, ими сыт не будешь. Поэтому обратите внимание на чечевицу - варится относительно фасоли быстро, а растительного белка - много. Да, в домашнем хлебе тоже есть белок - дрожжевой.

Рыбные консервы... Консервные баночки с мякотью тунца из Таиланда да условно-съедобные сардинки из Прибалтики ("Бривайс вилнис", Латвия - "Brivais vilnis"). Других хоть сколь-нибудь консервов с калориями и белком очень давно не ел.

Вот с детьми-искусственниками труднее... Месячный запас продовольствия для них получается только суррогатное детское питание...

Для баловства - хорошие домашние заготовки-консервы, сухофрукты в стекляных банках. Если сухофрукты не подмочены для весу, то за месяц в банке под герметичной крышкой ничего с ними не станется.

Достаточно? То есть поддерживать месячный запас продуктов питания, ежели с умом, можно и нужно.

Итого:

Продукты должны быть герметично упакованы, хранить в месте, где меньше всего радионуклидной пыли. Открывать как можно меньше, дабы как можно меньше времени упаковка, банка, бутылка была открыта.
Напившемуся и сытому человеку не страшна ни радиация, ни химическое загрязнение!
Оптимизм - черпать в воде и еде! :)

Пришло радиоактивное облако...
Вообще-то нормальный человек не обязан полагаться на кормление государством, потому что государство не может его накормить.

Обратите внимание, что перечисленные продукты для аварийного запаса очень мобильны, это из опыта автономных пешеходных походов и отрезаний снегом от "цивилизации".

P.S.
Не собираюсь пугать, но догадывался - да не сказал, тоже плохо:
Прогнозирование землетрясений и... покупки продуктов, воды, одежды, цены на бензин

P.P.S.
У меня примерно такой запас лежит, на юге Европы, в Евросоюзе. :)

Еще для запасливых и предусмотрительных людей:
Еда, аварийный запас еды в городе. Еще пригодные и непригодные продукты питания

 
18мар2011