вопрос:
Витаминные комнатные растения?
Городской огород в квартире, на балконе
ГЛАВНОЕ: зелень, в которую веришь, всегда под рукой
"Огород на окне" - это тепличное органическое земледелие, не пугайтесь умных слов.
Несколько "цветочных горшков" - балконных прямоугольных кашпо, сантиметров 50х18 глубиной 15 см, заметно обеспечат семью свежей зеленью без пестицидов и сумасшедших доз агрохимии.
А ещё - экономичное HiTech светодиодное супер-освещение и немного премудростей.
А ещё огород в квартире - некомпьютерное развлечение детям.
Фотоотчёт - наши первые опыты выращивания чеснока дома, с искусственным освещением
(как потом оказалось, довольно дурацких :)
тепличное органическое земледелие
В данном городском случае круглогодичного выращивания зелени:
теплица - это квартира;
органическое (organic) - это так на ценниках в европах-америках пишут, мол, якобы без химии, природное :)
земледелие - растениеводство, хоть гидропоника. Маленький домашний объём, на квадратном метре.
Что проще всего выращивать дома?
Зелень: салат, лук-батун или просто выгонка луковицы на перо, укроп, петрушку, кинзу. По слухам, дома хорошо растёт огуречная трава (borage).
Главное заключается в принципе, что зелень растёт под рукой (и детям на радость) круглый год, если надо. Кстати, этот принцип не делать домашние запасы и заготовки (про питательную-витаминную ценность и химический вред агропромпродукции из супермаркета молчу), а иметь круглый год зелень и овощи с грядки заложен в самодоме. В принципе, в самодоме - то же круглогодичное органическое растениеводство в закрытом грунте, но в большем масштабе.
Для специалистов по эко словосочетание "органическое растениеводство в закрытом грунте" звучит дико, потому что в "стандарт"-определениях специально подчёркивается, что органическая агропродукция должна выращиваться в естественных условиях. Но, как говорится, из двух зол выбираем меньшее - зимой у нас земля промерзает и снег.
вредно/полезно, из двух зол:
1. покупная зелень сомнительных свойств и составов
2. домашние консервы, заготовки, хранение
то есть ни одно из зол: суетиться, консервировать, хранить не нужно - свежая зелень - вот она, круглый год, своя зелень. Кстати, через какое-то время зелень и фрукты из супермаркета покажутся несъедобными, со странным вкусом, пустыми и вообще противными. Значит, микродозы домашних витаминов - дошли!
В городе, в квартире экологически чистый мини-огород невозможен (общее уличное загрязнение, вода с химией из крана, а главное - внутриквартирное загрязнение отделочными материалами, одеждой и пр.), однако "урожай огорода на подоконнике" (очень подозреваю) всё же менее вреден, чем супермакетовая зелень. Авитаминоз и отравление шагают по планете...
И ещё, про то, как "дикий" (т.е. неотравленный до конца) человек ищет более-менее неотравленную (съедобную) еду в страшно зацивилизованном городе:
Дикий человек в супермаркете ищет еду
Про Третью продовольственную революцию.
Как вырастить зелень дома
Ни в коем случае нельзя использовать городскую землю и готовые торфяно-почвенные смеси для домашних цветов, ибо химический состав их неизвестен - какая отрава окажется в зелени на столе?
Земля должна быть из экологически чистого места за городом. Лучшая земля - перегной из заброшенного села, около бывшего курятника или с бывшего огорода.
Прокаливание - пропаривание - "обеззараживание" земли
Живую землю обязательно нужно термически "убить", ибо в квартире в цветочном горшке организмы земли (букашки-червячки, плесени, водорасли, семена) расцветут буйным цветом и скушают культурную зелень. Элементарно! Пастеризация! За час прогрева под крышкой при температуре 80-100 градусов Ц в земле ничего живого не останется. Но вони будет много, поэтому заниматься прокаливанием земли не нужно в квартире. Лучше - когда ветер дует в сторону врага.
Пропаривание субстрата - паром через землю - оно эффективно, но хлопотно и может привести к переувлажнению грунта.
Земля для комнатных растений при термообратке должна быть нормальной влажности (не прах, и не грязь). Прокаливание земли при высокой температуре (больше 100 градусов) в духовке приводит к ещё большей вони и почва теряет структуру - превращается в "камешки".
А от обработки в микроволновке толку - как от козла молока, недостаточно микроволновой мощности для прогрева большого количества почвы-субстрата. А интенсивности микроволнового излучения ("радиации") для обеззараживания попросту не хватает.
Где найти место для "огорода на подоконнике" в квартире
Растениям в квартире в городе освещенности не хватает по причине смога, теплового острова* (туман, облачность), особенно зимой в "высоких широтах" (южнее и севернее 40-х географических широт) - низкое солнце (высокое поглощение солнечного света атмосферой при прохождении наискосок), малая продолжительность светового дня. Плюс поглощение солнечного света оконными стёклами, плюс малая площадь остекления.
В общем, мало толку от установки квартирного огорода на холодном подоконнике....
Продолжение статьи:
про освещённость домашних растений, искусственное освещение, многоярусность, полив и сбор урожая.
А также - о профи осветительных светодиодах ярче солнца Luxeon K2 Power LED и тайне кривой эффективности фотосинтеза (PAR).
